Przepis na pierniczki świąteczne
grudnia 22, 2015
Myślałam nad tym postem od dawna, ale po wielu trudnościach dopiero dziś udało mi się zrealizować plan i od razu po przyjeździe do Szczecina wzięłam się z mamą za pieczenie pierniczków. Świąteczną aurę zaczęłam czuć kilka tygodni temu, ale dopiero, kiedy przyjechałam do swojego rodzinnego domu w stu procentach zaangażowałam się w przygotowania. Mam dla Was prosty sposób na pierniczki, które wychodzą każdemu wyśmienicie. Przygotowuję je co roku z rodzinką, odkąd pamiętam i największą frajdę sprawiało mi ozdobienie ich. Niestety w tym roku mi się to nie udało i tym zajęła się moja mama.
Składniki :
1 kg mąki
1,5 szklanki cukru
szczypta soli
1 kostka margaryny
6 łyżek miodu
3 łyżki marmolady
3 łyżeczki sody
0,5 szklanki mleka
3 jajka
przyprawa do pierników
Przygotowanie :
1. Cukier + margarynę + miód roztapiamy i odkładamy do ostudzenia
2. Rozpuszczamy sodę w mleku
3. Mąkę należy wymieszać z jajkami, solą i przyprawą do pierników
4. Dodać mleko z sodą rozpuszczoną do ostudzonych składników z pkt 1.
5. Wyrabiamy ciasto
6. Odstawić na przynajmniej godzinę (najlepiej na dobę) do lodówki
7. Jeżeli ciasto jest za rzadkie, dodajemy mąkę
8 Ciasto musi być miększe niż te na pierogi :)
9. Wałkujemy, wycinamy
10. Wycięte pierniczki smarujemy jajkiem i pieczemy je w 180 stopniach ok. 10 min
GOTOWE! To mój ostatni post przed świętami, więc chciałabym Wam życzyć udanych świąt z rodzinką, w miłości i spokoju.
7 komentarze
Wyglądają smakowicie <3
OdpowiedzUsuńCudowne! Szkoda,że już zrobilam bo na pewno wykonalabym je z twoejgo przepisu! Wesolych Świat Asia! <3
OdpowiedzUsuńMOj blog: wiktoria-kozlowicz.blogspot.com ♥
Trzeba będzie jutro wypróbować :)
OdpowiedzUsuńZapraszam: Mój blog
O mniam ! Moje juz czekaja :)
OdpowiedzUsuńhttp://klaudiaandmylife.blogspot.co.uk/
Smakowiiiite ;) i ładnie przyozdobione ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :D Mimo że już po świętach na pewno wypróbuję przepis
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ♥
http://ulciiakk.blogspot.com/
niby to już nie święta , ale bardzo chętnie bym teraz zjadła :D może się skuszę :D a kto wie :D
OdpowiedzUsuń